kWON

蛇卵 BoA一生推 nh只看红蓝闪
es非洲贫困毛厨半a MHA 终炽 DM 日常吃土
是咸鱼

慢食堂:

阿莫玲:

中秋聚会少不了海鲜,这个可以说是海鲜大杂烩,简单易做的盘烤虾蟹贝。

小龙虾两只切半清理

扇贝四只,带壳

青口三四个或者其他贝类也可以

明虾放不放随意

黄油120克融化

刺山柑(没有就用菜场里卖的四川酸豇豆代替)一大匙切碎

大蒜两瓣压碎

干燥辣椒碎一小匙

柠檬皮一小匙

百里香叶一大匙

现磨黑胡椒适量

半个柠檬上菜用

烤箱预热到200度。把所有海鲜放入烤盘,切面朝上。将黄油、酸豆、大蒜、辣椒、柠檬皮碎、百里香和胡椒混合,抹在海鲜上。烤十五分钟左右或者直到熟透,出烤箱上桌前挤上柠檬汁即可

马!

慢食堂:

RoryZ:

红烩牛肉‼️
天气越来越冷啦,吃点热乎乎的食物好舒服!制作方法如下:
材料:牛肉一斤、洋葱一颗、土豆、胡萝卜、西红柿2颗、料酒、黄油、红酒120ml、生抽3大勺、老抽1大勺、糖1大勺、醋2大勺、蕃茄酱2大勺、黑胡椒、意大利综合香料、盐
步骤:
1.牛肉可选牛腩部分,切麻将块,加料酒拌匀放冷水中泡除血水;
2.西红柿热水烫一下剥皮切块,洋葱切丝,土豆、胡萝卜切滚刀块,备用;
3.锅子预热,放黄油,炒洋葱丝至半透明,加入胡萝卜土豆块煎炒至轻微变色盛出;
4.入西红柿块炒至软烂出汁,加番茄酱炒出红油,依次加牛肉块、加之前的胡萝卜土豆、加调料翻炒均匀,加水盖过所有食材至煮制刻度线(水要一次加够,若二次添水需加热水);
5.高火煮沸后转中火炖煮1~2小时,至土豆软面、肉质软烂(此时可尝一下味道,酌情加盐),高火收汁。搞定!

慢食堂:

veerina's gallery:

吃鸡~
胶原蛋白满满,炖的酥烂,一咬脱骨

之前po图很多人问做法
这次先写为敬~

一斤鸡爪,最好买处理掉脚趾甲的,不然就自己减吧~
凉水入锅,放葱姜料酒同煮,这个步骤是去腥气和去掉部分油脂,水开后煮6分钟,不要盖盖子,让腥气散掉~
捞出鸡爪,放水龙头下用凉水冲掉鸡爪表面油脂;
重起油锅,爆香花椒葱姜蒜,倒入一罐可乐,两勺生抽两勺老抽,烧开后下鸡爪,倒入适量开水没过鸡爪,小火焖煮~别全用可乐煮,会太甜……
煮至汤汁减少一半时可以放一些胡萝卜洋葱芹菜之类的配菜,也可以在下鸡爪的时候放两个剥了壳的煮鸡蛋一起卤,当然也可以什么都不放~
记得尝尝汤汁,要稍咸点,鸡爪才能入味,不够的加点盐~
汤汁即将收干时,放点青椒块和香菜碎翻炒,出锅后撒上少许芝麻,开吃啦~

还有比kjw更宠中饭的吗!!!
今天也是超级喜欢云哥的一天!!!

钟小丫:

黄瓜青柠气泡水 「By iPhone」

象牌的苏打水颜值太高了~
家里的冰箱常年囤着气泡水,王同学很爱喝苏打水~我做饮料也超级方便~

「黄瓜削片,加两片柠檬,一勺蜂蜜,倒入苏打水,放冰箱泡一两个小时,味道更佳。」

淡淡的青瓜香带一点酸甜~超级夏天

今天开心⸂⸂⸜(രᴗര๑)⸝⸃⸃

我爱云

考完失眠竟然这个点醒emmmmm